热菜的菜谱做法大全

蒜香排骨

用料：排骨、大蒜、红椒、青椒、洋葱、盐、味精、鸡粉、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉

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培根芦笋卷

用料：芦笋、培根、盐、色拉油、黑胡椒碎

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烤羊肉串

用料：羊腿肉、油、生抽、胡椒粉、孜然粉、盐

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醋溜豆芽

用料：绿豆芽、大葱、大蒜、花椒、干辣椒、食用油、盐、陈醋、鸡精

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洋葱炒蛋

用料：鸡蛋、洋葱、盐、油、味精

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炒年糕

用料：胡萝卜、黄瓜、年糕、韩式辣酱、番茄酱、糖、盐、油、葱

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蒸鱼

用料：鱼、姜、豆豉

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可乐鸡腿

用料：可乐、白醋、可乐、小鸡腿、盐、生抽、盐、油、白醋、姜、生抽

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豆瓣鲫鱼

用料：鲫鱼一条、郫县豆瓣酱、生姜、香葱、白糖、盐

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萝卜炖牛腩

用料：牛腩、萝卜、豆瓣酱、生抽、盐、冰糖、料酒、花椒、小茴香、干红辣椒、姜、蒜、八角、桂皮、油

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香辣鸡胗

用料：鸡胗、青杭椒、蒜子、姜、泡椒、青蒜、辣椒、盐、味精、鸡粉、生抽

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胡萝卜炒木耳

用料：胡萝卜、黑木耳、油、盐、白糖、香葱

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红烧鳊鱼

用料：鳊鱼、葱、姜、蒜、小米辣椒、盐、生抽、蚝油、料酒、醋、老干妈豆豉（油）、生粉

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土豆炖豆角

用料：土豆、豆角、盐、油、老抽、姜、葱花

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青花椒酸菜鱼

用料：鱼肉、青花椒酸菜鱼佐料、葱姜蒜、干辣椒小青椒、小芹菜、大葱、油和盐

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白灼基围虾

用料：基围虾、姜蒜、油、料酒、耗油

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蒸鲈鱼

用料：鲈鱼、葱段、姜丝、香菜、葱花、油、盐、蒸鱼鼓油

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尖椒炒鸡蛋

用料：尖椒、鸡蛋、盐、食用油、鸡精、香油、料酒、清水

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