热菜的菜谱做法大全

蒜薹炒猪肝

用料：猪肝、蒜薹、洋葱、油、盐、镇江香醋、生粉、鸡精

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西红柿炖牛腩

用料：西红柿、牛腩、香叶、桂皮、葱、姜、蒜、八角、番茄酱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、花椒

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清炒藕片

用料：藕、白糖、咸盐、葱姜蒜、香油

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家常版湘菜肉炒肉

用料：猪后腿肉、尖红椒、小米椒、泡椒、大蒜叶、大蒜、姜片、豆豉、剁辣椒、蚝油、酱油、玉米淀粉、食用油

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肉丝煨笋干

用料：笋干、肥肉丝、瘦肉丝、水、菜子油、干尖椒丝、红彩椒丝、大蒜叶些、姜丝、盐、鸡粉、白胡椒粉、料酒、食用碱、酱油、生抽

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家常海参小炒

用料：青红辣椒、海参、油、盐、香菜、蚝油

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秘制花螺

用料：花螺、芹菜、生姜、小米椒、红花椒、洋葱、大蒜子、美极鲜、鲜味宝、白糖、鸡精、东古一品鲜、海天酱油、劲霸捞汁

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苏格兰蛋

用料：鹌鹑蛋、里脊肉、盐、小葱、味精、黑胡椒粉、鲜蘑菇、玉米淀粉（放肉末）、小鸡蛋、玉米淀粉（裹蛋用）、面包糠、玉米油（油炸用）、黄酒、清水、番茄酱（蘸料）、糖（蘸料）、醋（蘸料）

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珍珠肉丸

用料：三肥七瘦肉泥、糯米、麻油、胡萝卜粒、姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡粉、葱花、生粉、鸡蛋

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芸豆品肠

用料：芸豆、火腿、蒜苗、油盐糖

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番茄鱼柳

用料：番茄、鱼柳、大蒜、番茄沙司、姜葱料酒、鸡蛋清、盐、白糖、植物油、温水

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葫胡饼

用料：西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、白面粉、胡椒粉、盐、葱花

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酱香烤鱿鱼

用料：鱿鱼3条、豆瓣酱、甜面酱、烧烤料、孜然粉、植物油、黑芝麻

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饭菜一锅出

用料：土豆、豆角、面粉、五花肉、油、酵母、白糖、料酒、生抽、老抽、耗油、葱、姜、蒜、八角、十三香、盐、鸡精

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素丁丁炒面

用料：鸡蛋、番茄、土豆、香菇、蒜苗、红椒、小芹菜、洋葱、面粉、酱油、盐、胡椒、番茄酱

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腊肉糯米藕

用料：藕、糯米、腊肉、盐

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家常黄豆猪蹄

用料：猪蹄、黄豆、豆芽、香菇、冰糖、生抽、老抽、八角、陈皮、干辣椒、啤酒、盐、鸡精、料酒、姜、葱

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爽脆猪颈肉|猪肉喷香 酸辣爽口 下饭就酒

用料：猪颈肉、黄飞红辣椒酥、白糖、黑醋、老抽、美极鲜酱油、辣鲜露

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