热菜的菜谱做法大全

特醇大盘鸡

用料：鸡块、（土豆或者是萝卜，冬瓜什么滴）、豆瓣酱、食用油、大葱，大蒜、姜、干辣椒、花椒，八角，桂皮、生抽、老抽、胡椒粉、冰糖或者白糖、鸡精，食盐、清水（不建议用开水）、料酒

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鸡蛋羹

用料：鸡蛋、温水、盐、醋

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芹菜丁炒牛肉

用料：芹菜、牛肉、甜椒、盐、料酒、油、生抽、淀粉、嫩肉粉、大蒜、姜

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豌豆炒腊肠

用料：豌豆、腊肠、玉米、大蒜、盐

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槐花麦饭

用料：槐花、面粉、盐、橄榄油、新蒜

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酱香鸡翅

用料：鸡翅、盐、耗油、酱油、八角、桂皮、香叶、料酒、鸡粉、冰糖、蒜头、姜

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红烧罗非鱼

用料：罗非鱼、葱、姜、蒜、青辣椒、植物油、料酒、酱油、盐、五香粉、芹菜

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番茄炒西葫芦

用料：西葫芦、番茄、鸭蛋、小葱、食用油、盐、料酒、鸡精

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随心疙瘩汤

用料：西红柿、鸡蛋、面粉、香油、葱花

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清炒云南小瓜

用料：云南小瓜、辣椒、蒜、盐、味精

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家庭版麻辣香锅

用料：鱼丸、土豆、青菜、金针菇、香菇、鸡翅、火锅料

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超级简单的烤生蚝（烤箱版）

用料：生蚝、蒜、朝天椒、油、盐、蚝油

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喝汤必喝的♥鲫鱼豆腐汤

用料：鲫鱼、豆腐、香菇、葱、姜、油、盐、胡椒粉、蚝油、酒

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香辣猪蹄（电磁炉)

用料：猪蹄、油、辣椒、麻椒、郫县豆瓣酱、黄豆酱、老抽、八角、香叶、葱姜蒜、盐、醋、冰糖

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家常式地三鲜

用料：长茄子、土豆、青椒、肉、盐、生抽、白糖、蚝油

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蒜苔炒鸡肉

用料：蒜苔、鸡胸肉、葱、酱油、料酒、盐、鸡精、清水

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莴苣炒韭菜

用料：莴苣、韭菜、色拉油、盐、味精

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一盆河鲜

用料：鱼鳅、草鱼、木耳、香菇、白玉菇、、葱姜蒜、泡姜、泡海椒、郫县豆瓣酱、花椒、泡萝卜、醪糟、白菜，笋片

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