素菜的菜谱做法大全

白菜豆腐炖粉条

用料：娃娃菜、豆腐、宽粉、青椒、小米椒、葱、姜、蒜、菜籽油、盐、豆瓣酱、鸡精、十三香、胡椒粉、生抽、老抽、香醋

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炝拌蕨根粉

用料：蕨根粉、菠菜、盐、蒜蓉、小米辣、白糖、味精、生抽、陈醋、花椒油

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素炒山药

用料：鲜山药、水发木耳、青椒、食用油、盐

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胡萝卜丝炒豆干

用料：胡萝卜、豆腐干、盐、生抽、味精、葱花

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红椒炒韭菜

用料：红辣椒、韭菜、盐、油、味精

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酸辣茄子

用料：茄子、辣椒、蒜、酱油、醋、盐、味精

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豆腐鲍鱼

用料：豆腐、鲜香菇或者水发香菇、虾仁、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、味精、淀粉、白糖、醋、番茄酱、油

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绣球豆腐

用料：豆腐、土豆、红萝卜或者红薯、炼乳、菜籽油

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胡萝卜丝炒豆腐皮

用料：胡萝卜、豆腐皮、盐、蒜蓉、生抽、鸡精

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番茄炒藕丁

用料：番茄、莲藕、盐、油、葱蒜

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孜然杏鲍菇

用料：杏鲍菇、洋葱、老抽、生抽、耗油、孜然粉、辣椒粉

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蔬三样

用料：贝贝南瓜、胡萝卜、黄瓜、盐

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香菇炒小白菜

用料：鲜香菇、小白菜、蒜末、菜籽油、盐、味精、淀粉水

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番茄花菇炒花菜

用料：花菜、番茄、花菇、盐、食用油

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芝麻拌海带

用料：熟白芝麻、水发海带、葱姜蒜、红辣椒、生抽、醋、香油、食用油、盐、胡椒粉

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凉拌海带

用料：海带、蒜末、芝麻、辣酱油、芝麻油、盐、糖、酱油、醋

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手撕糖醋包菜

用料：包菜、葱、蒜、干辣椒、醋、生抽、糖、盐

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金针菇炒白菜

用料：金针菇、白菜、枸杞、蒜末、菜籽油、盐、味精

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