素菜的菜谱做法大全

酸辣苕叶

用料：苕叶、干辣椒碎、醋、菜籽油、盐、蒜末

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生拌萝卜皮

用料：萝卜皮、青椒、小米辣、盐、白糖、蜂蜜、味精、葱油、蒜片、生抽

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黑愣愣

用料：土豆、土豆淀粉、盐、蘸水配方：、蒜蓉、盐、芝麻、辣椒面、热油、生抽、陈醋、味精、小米椒、香菜

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炒双丁

用料：豇豆、莲藕、葱姜蒜、盐、味精、油、红椒、淀粉水

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酸辣菜苔

用料：菜苔、蒜末、干辣椒、菜籽油、盐、味精、醋

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芹菜炒豆腐干

用料：豆腐干、西芹、姜末、生抽、老抽、蚝油、淀粉、盐、胡椒粉、味精、菜籽油、红椒

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辣椒炒苕梗

用料：辣椒、苕梗、葱段和蒜末、盐、味精、菜籽油

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蒜蓉西兰花

用料：蒜末、西兰花、 盐、鸡精

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麻辣香锅

用料：玉米、土豆、白芝麻、麻辣牛油火锅底料、白菜、青菜、蒜头、葱

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爽口脆萝卜

用料：白萝卜、香菜、葱，姜，蒜、海天海鲜酱油、山西老陈醋、盐、白糖、香油、花椒

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胡萝卜土豆丁

用料：胡萝卜、土豆、葱段、蒜末、盐、松茸鲜

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山药木耳

用料：山药、白木耳（黑木耳也可以）、辣椒、蒜、姜、食用油、生抽、蚝油、白糖、清水

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素炒双丁

用料：胡萝卜、土豆、青椒、生抽、大蒜、烧烤料、盐、鸡精、油、熟白芝麻

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酸辣土豆丝

用料：土豆、红辣椒、花生油、盐、醋、香菜

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豆渣丸子

用料：豆渣、面粉、盐、胡椒粉、味精、菜籽油

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胡萝卜素丸子

用料：胡萝卜、香菜、姜末、面粉、玉米淀粉、十三香粉、盐、绿豆粉丝、炸用食用油

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姜汁藕片

用料：莲藕、姜末、葱花、盐、味精、蚝油、生抽、白醋、油

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姜汁藕片

用料：莲藕、姜末、葱花、盐、蚝油、生抽、油、胡椒粉、味精、食用油

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