素菜的菜谱做法大全

蒜爆小白菜

用料：小白菜、蒜末、菜籽油、盐

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辣椒干炒南瓜

用料：南瓜、干红辣辣椒、青椒、葱蒜、菜籽油、盐

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香辣萝卜干

用料：青萝卜、盐、辣椒粉、麻椒粉、十三香

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砂锅香菇豆腐煲

用料：香菇、豆腐、青椒、胡萝卜、大蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、陈醋

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烤年糕

用料：年糕、甜辣酱、芝麻、辣椒粉、藤椒油、盐、糖

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脆皮豆腐

用料：豆腐、葱姜蒜、老抽、蚝油、生抽、淀粉、面粉、鸡蛋黄、盐、胡椒粉、食用油

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酸辣土豆藕丁

用料：土豆、莲藕、葱姜蒜、辣椒、油、盐、胡椒粉、味精、醋

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紫苏酱菜

用料：紫苏、豆豉、蒜、辣椒、花生油酱油、耗油、盐、鸡粉

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藤椒藕片

用料：莲藕、藤来粒、盐、糖、藤椒油、醋、青辣椒、红辣椒、热油、藕片

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清炒菊花白菜

用料：菊花小白菜、姜蒜末、菜籽油、盐、味精

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藤香黄瓜

用料：黄瓜、辣椒、蒜头、藤椒粒、藤椒油、盐、糖、白醋

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麻辣魔芋

用料：魔芋、蒜末、葱末、小米椒、醋、酱油、糖、盐、藤椒粒、藤椒油、辣椒油

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手撕包菜

用料：包菜、青花椒粒、椒盐、干红辣椒、葱姜蒜、菜籽油、味精

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冬天里的酸白菜

用料：大白菜、盐、米酒

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荷兰豆炒藕片

用料：荷兰豆、莲藕、葱姜蒜、红椒、食用油、盐、味精

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花茶口蘑

用料：口蘑、菊花茶、枸杞、油

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椒麻荷兰豆炒藕片

用料：荷兰豆、莲藕、葱姜蒜、红椒、青花椒、青花椒椒盐、食用油、盐

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酸辣萝卜

用料：白萝卜、小米椒、盐、白糖、白醋

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