素菜的菜谱做法大全

香辣金针菇粉丝

用料：金针菇、粉丝、大蒜、小葱、香菜、小辣椒、泰椒、毛葱

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清炒豆芽

用料：豆芽、青椒、葱、大蒜、花椒、油、盐、醋

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番茄土豆

用料：土豆、番茄、盐、鸡精

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茄子烧豆角

用料：茄子、豆角、油、豆瓣酱、盐、生抽、蒜、葱、鸡精

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鱼香荷包蛋

用料：鸡蛋、胡萝卜、葱、姜、香菜、油、糖、米醋、海鲜酱油

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芥辣双脆

用料：木耳、西蓝花、辣根、蒸鱼豉油、一品鲜酱油、油

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凉拌手撕茄子

用料：茄子、小米椒、大蒜、生姜、小葱、盐、白糖、鸡精、生抽、醋、熟油辣子

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西芹百合

用料：西芹、百合、橄榄油、食用盐、蘑菇精

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清炒莴苣鸡蛋

用料：莴苣、鸡蛋、油、料酒、盐、鸡粉

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自制酸笋

用料：竹笋、中等个头的西红柿、二荆条青、红椒、姜、蒜、小葱、油、盐、酱油、鸡粉

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尖椒豆腐皮

用料：尖椒、豆腐皮、食用油、味极鲜、盐、糖、鸡精

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苦瓜炒鸡蛋

用料：苦瓜、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、红辣椒

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土豆烧茄子

用料：土豆、茄子、葱蒜、盐、十三香、酱油、油

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炸黄豆

用料：黄豆、油

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白灼秋葵

用料：秋葵、蒜、小米椒、生抽、蚝油、油、白砂糖、盐、花椒

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家常皮蛋内酯豆腐

用料：内酯豆腐、皮蛋、盐、海鲜生抽、鲜贝露、耗油、老干妈豆豉辣酱、一品鲜、糖、花生米、芝麻、麻油、小米椒、葱花、大蒜、陈醋

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酱茄子

用料：茄子、葱、蒜、香菜、干辣椒、豆瓣酱、油

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