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干锅猪蹄
干锅猪蹄
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177360浏览
/
3079
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作者:
筱筱德
健康功效
菜花:和胃、补脾、强筋骨
芹菜:除烦、平肝、清热
藕:止泻、健脾、生肌
食材用料
熟猪蹄
1个
菜花
100克
相克食物
芹菜
100克
相克食物
藕
100克
相克食物
油
15克
郫县豆瓣酱
15克
酱油
10克
盐
2克
味精
2克
相克食物
糖
2克
相克食物
小米辣
3个
花椒
15粒
料酒
10克
葱
3克
相克食物
姜
3克
相克食物
蒜
3克
相克食物
干锅猪蹄的做法
1.
准备好食材
2.
切好备用
3.
菜放入锅中焯水
4.
捞出备用
5.
锅中倒入油
6.
放入郫县豆瓣酱
7.
翻炒
8.
放入葱姜蒜花椒
9.
炒香
10.
倒入料酒
11.
翻匀
12.
倒入猪蹄翻炒
13.
放入酱油
14.
倒入蔬菜
15.
放入盐,糖调味
16.
放入小米辣
17.
断生即可
18.
一道美味的干锅猪蹄就做好了
19.
我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
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美食知识
生抽和老抽的区别和用法
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干锅猪蹄的家常做法
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