雪梨

禁忌人群：1、脾胃不好的人是不适合吃梨子，因为，梨子属于寒性食物，如果我们吃太多的梨子的话，会增加对我们的肠胃的刺激，严重的话还会引发胃病，所以，胃肠不好的人，你们是不可以多吃。2、就是经常咳嗽的人不适合吃梨子，因为梨子一方面是含有的水分比较多，其次就是味道比较凉，同时还含有很多的糖分，所以如果是咳嗽的时候，就不要去吃梨子了。3、孕妇也是需要少吃或者不可以吃梨的。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者。

雪梨的做法大全

雪梨的功效与作用

1.防感冒

吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

2.护心降压

梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

3.增食欲、护肝

梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

4.清热镇静

梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

5.防癌抗癌

食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

6.消除便秘

吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。

7.预防骨质疏松症

梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。