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咸海鸭蛋

简介

咸海鸭蛋选用优质的鲜海鸭蛋,采用传统工艺和科学西方精制加工而成。该产品蛋黄多油、具有鲜、细、嫩松、沙、油六大特点。咸海鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人,味美醇香,精爽可口,久吃不腻,可以助酒开胃,增进食欲;咸海鸭蛋含有大量的蛋白质,多种维生维和卵磷脂,脑磷脂,具有富含人体所必需的锌、铁、钙等微量元素;咸海鸭蛋味甘,性凉,入心、肺、脾经;有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。实为一种不可多得的纯天然滋补营养品。
中医认为,海鸭蛋中各种矿物质的总量大大超过鸡蛋,特别是人体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,可促进骨骼发育,预防贫血;咸鸭慢清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食,外数可治烫伤、湿疹。