菜花搭上瑶柱汁

菜花搭上瑶柱汁的做法
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食材用料:

包菜花蒜米
鲍鱼瑶柱汁

菜谱做法:

  • 菜花搭上瑶柱汁的做法图解1

    1.备好材料。

  • 菜花搭上瑶柱汁的做法图解2

    2.菜花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡一会,再彻底洗净,洗净的菜花倒入沸水锅中。水里加适量盐及油。

  • 菜花搭上瑶柱汁的做法图解3

    3.焯熟后的菜花捞出,要是想吃的脆些就过下凉水。

  • 菜花搭上瑶柱汁的做法图解4

    4.清洗锅,下油烧热,把蒜茸下锅爆香。

  • 菜花搭上瑶柱汁的做法图解5

    5.倒入适量鲍鱼瑶柱汁。

  • 菜花搭上瑶柱汁的做法图解6

    6.及添加一点水拌炒。(我没再加任何调味,因为瑶柱汁很够味了)

  • 菜花搭上瑶柱汁的做法图解7

    7.再加入汆烫好的菜花。大火爆炒几下即可。(因为菜花在水里焯过很快就熟了,大火爆炒一下即好。

  • 菜花搭上瑶柱汁的做法图解8

    8.菜花搭上瑶柱汁。

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