杏鲍菇炒肉片

杏鲍菇炒肉片的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料:

瘦肉
青红椒
蒜仔

菜谱做法:

  • 杏鲍菇炒肉片的做法图解1

    1.原材料洗洗涮涮。

  • 杏鲍菇炒肉片的做法图解2

    2.杏鲍菇切片,瘦肉切片,生姜切末,蒜切片,青红椒切小段。

  • 杏鲍菇炒肉片的做法图解3

    3.杏鲍菇氽水烫软。

  • 杏鲍菇炒肉片的做法图解4

    4.锅内倒油,放肉片下锅炒。

  • 杏鲍菇炒肉片的做法图解5

    5.加盐,豆瓣酱,剁辣椒,生抽,生姜,蒜仔,红椒炒匀。

  • 杏鲍菇炒肉片的做法图解6

    6.倒入杏鲍菇,炒开,加盐,翻炒一下。

  • 杏鲍菇炒肉片的做法图解7

    7.加一点点水将菇焖入味,加入青椒段,水收得差不多时加入少许鸡精就可以啦。

  • 杏鲍菇炒肉片的做法图解8

    8.杏鲍菇蛮好吃的,比起平菇香菇之类的价格算是有点贵了。

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