时蔬肉丁

时蔬肉丁的做法
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健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料:

豆干丁
香芹丁
玉米粒
蒜薹末
老抽

菜谱做法:

  • 时蔬肉丁的做法图解1

    1.准备好各种蔬菜丁和五花肉丁

  • 时蔬肉丁的做法图解2

    2.五花肉丁用盐,料酒,胡椒腌制10分钟

  • 时蔬肉丁的做法图解3

    3.热锅凉油下肉丁翻炒,小火把五花肉中的油脂煸炒出来。

  • 时蔬肉丁的做法图解4

    4.放入一点老抽,蚝油,煸炒。

  • 时蔬肉丁的做法图解5

    5.依次下入焯过水的豆角丁,蒜薹丁,豆干丁,香芹丁,玉米粒。煸炒2分钟放入盐,胡椒。出锅装盘即可。

  • 时蔬肉丁的做法图解6

    6.成品图。加南瓜米饭。

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