可乐鸡翅

可乐鸡翅
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健康功效

料酒:低蛋白质

食材用料

鸡全翅 5个
可乐 适量
生抽 四大勺

可乐鸡翅的做法

  • 可乐鸡翅的做法图解1

    1.鸡全翅五个约600克(也可以只用翅中)、食用油一勺、料酒一小勺、生抽四大勺、盐、可乐适量。

  • 可乐鸡翅的做法图解2

    2.鸡翅入沸水焯一下,去污洗净备用。

  • 可乐鸡翅的做法图解3

    3.在鸡翅上划几刀,加入料酒、酱油、盐抹匀腌30分钟以上。

  • 可乐鸡翅的做法图解4

    4.起锅倒油(请无视我的辣椒,这道菜本不应加辣椒,如果你和我一样喜欢吃辣那就来两个无妨)。

  • 可乐鸡翅的做法图解5

    5.放入鸡翅略一翻炒,倒入一半刚才腌鸡翅的料汁,倒可乐至鸡翅的三分之一处。

  • 可乐鸡翅的做法图解6

    6.炖到汤汁浓稠就可以了,全翅大约20分钟,翅中的话十几分钟就可以了,撒芝麻装盘开动。

小贴士

深情“椒”待:

1、可乐不要太多,倒鸡翅三分之一处就好,太多了会收不浓汤汁,实在到的多也可以加一点淀粉收汁

2、腌的时间不要缩短,因为鸡翅很好熟的,所以腌的时候就要让它完全入味

3、我一般都是用百事可乐的,不会特别甜

4、我还有鲜橙多做过,同样的方法,也不错吆~

5、个人觉得鸡全翅比鸡翅中啃起来更过瘾,哈哈~~

本菜谱由逸春子33上传

可乐鸡翅的家常做法

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