鲜肉汤圆的做法

• 1.所有材料。

• 2.里脊肉剁成肉茸。

• 3.韭菜切成幼小粒状。

• 4.肉茸，韭菜末放碗中调下调味料。

• 5.拌均匀成馅料。

• 6.糯米粉加适量的水拌成团。

• 7.把团分2份搓成条壮。

• 8.再切成适量大小的面团搓圆。

• 9.把团压扁，中间略凹。

• 10.在凹处放少许的馅料。

• 11.封口再搓圆。

• 12.锅中烧开水，放下鲜肉汤圆煮至浮起即可。

• 13.煮个高汤，放些杂菜蘑菇再加入鲜肉汤圆，美上加美！！（原谅我今天偷个懒，就不做汤了）