鲜肉南瓜汤圆

鲜肉南瓜汤圆
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作者:海妞

健康功效

香菇:活血化瘀

食材用料

去皮南瓜 250克
鲜肉半肥半瘦 250克
适量
生抽 两勺
老抽 两勺

鲜肉南瓜汤圆的做法

  • 鲜肉南瓜汤圆的做法图解1

    1.南瓜去皮切块蒸熟

  • 鲜肉南瓜汤圆的做法图解2

    2.将香菇切碎与猪肉一起放入碗中 放盐 花椒粉 姜 生抽搅拌均匀

  • 鲜肉南瓜汤圆的做法图解3

    3.起锅 放少许油 将搅拌好的肉放入锅中翻炒(可以多炒一会 因为是半肥半瘦)再放老抽翻炒均匀 盛出

  • 鲜肉南瓜汤圆的做法图解4

    4.将南瓜用勺压成泥 放入适量糯米粉搅拌(不要一次性加太多 慢慢加)

  • 鲜肉南瓜汤圆的做法图解5

    5.差不多成这样就可以了 不要太干 不然包不好

  • 鲜肉南瓜汤圆的做法图解6

    6.将糯米粉压平放入肉馅 用包包子的形式包最好(因为里面是空的 容易破)

  • 鲜肉南瓜汤圆的做法图解7

    7.就这个样 褶在下面

  • 鲜肉南瓜汤圆的做法图解8

    8.锅中水烧开放入汤圆 比平时多煮几分钟 比较大

  • 鲜肉南瓜汤圆的做法图解9

    9.碗中放少许猪油 小葱 盐 虾米(忘照了)舀汤搅拌均匀就可以了

  • 鲜肉南瓜汤圆的做法图解10

    10.看着就不错吧 味道也很不错哦

小贴士

包的时候衣服要注意 不能像平时包汤圆一样揉

本菜谱由海妞上传

鲜肉南瓜汤圆的家常做法

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