鸡蛋:润燥
1.汗萝卜洗净去皮,切细丝,加入少许盐腌制去水分。
2.葱和姜剁成末备用
3.去除水分的汗萝卜丝加入鸡蛋,十三香,鸡精,食用盐,适量面粉后搅拌均匀,团成小丸子。
4.热锅入油,加热之6成热,下丸子,炸之金黄色即可。
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