秘制牛肉粒

秘制牛肉粒的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
料酒:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:

沙茶酱
老抽
生抽

菜谱做法:

  • 秘制牛肉粒的做法图解1

    1.牛肉切成粒或条(依个人喜好)

  • 秘制牛肉粒的做法图解2

    2.将牛肉粒放电压力锅中加入料酒、糖、生抽、老抽、胡椒粉、沙茶酱一小勺放入电压力锅中把旋钮调至排骨那档

  • 秘制牛肉粒的做法图解3

    3.压力锅减压后,取出压力锅中的牛肉粒倒入炒勺中小火收汤(要原汤哦),汤汁差不多收干时加蚝油再翻炒几下即可出锅

  • 秘制牛肉粒的做法图解4

    4.这样就完成了,简单吗?

  • 秘制牛肉粒的做法图解5

    5.很有食欲吧

菜谱小贴士:

1、用电压力锅制作时不要加水,普通压力锅是要加的。
2、入炒勺收汤时原汁一定要全部加进去。
3、调料可自行选配,只要适合你的口味,你可以做出百变牛肉干来。

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