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萝卜排骨汤
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
猪排骨 （或软骨） | 萝卜 （去皮净重） |
水 | |
盐 |
萝卜排骨汤的做法
![萝卜排骨汤的做法图解1]()
1.先煮滚一锅水，排骨放入以中小火川烫约2分钟；捞起排骨并用清水沖洗一下后沥干
2.萝卜去皮切滚刀备用
3.快锅中倒入1700g水，中火煮沸后将所有其他材料放入，盖上锅盖；待发出唧唧声，转小火煮20分钟熄火；待压力阀降下再打开锅盖调味即可
小贴士
可以使用自家锅具，并依其特性来调整烹调方法及时间。
萝卜排骨汤的家常做法
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