香煎鸡肉饼

香煎鸡肉饼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜:安神、清热、促进生长、发育

食材用料:

里脊肉or鸡胸肉1块
红萝卜丝1小把
牛蒡丝1小把
【调味料】酱油2大匙
调味米酒2大匙

菜谱做法:

  • 香煎鸡肉饼的做法图解1

    1.鸡肉切碎,红萝卜和牛蒡刨丝

  • 香煎鸡肉饼的做法图解2

    2.食材加入全蛋拌均匀

  • 香煎鸡肉饼的做法图解3

    3.捏成掌心大小般的鸡肉饼,调味料备用

  • 香煎鸡肉饼的做法图解4

    4.平底锅加油烧热,煎到两面都呈现金黄色

  • 香煎鸡肉饼的做法图解5

    5.放入所有调味料,煮到酱汁收干就可以起锅啰!
    配生菜吃超优的♥

菜谱小贴士:



*调味料的部分因为家中刚好有瓶梅酒想说取代米酒,意外发现酱汁调出来好有特制烧烤酱的味道,咸甜咸甜意外好下饭耶!
*红萝卜和牛蒡用刨的比切细丝口感来得更好!
妈咪们可以让小朋友不知不觉吃进很多高纤维是不是很棒:)

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