香煎肉饼

香煎肉饼
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作者:风随紫叶

健康功效

洋葱:杀虫
胡萝卜:养肝明目
鸡蛋:润燥

香煎肉饼的做法

  • 香煎肉饼的做法图解1

    1.洋葱、胡萝卜、香菇切碎末备用。

  • 香煎肉饼的做法图解2

    2.在肉末里加入切好的食材,打入鸡蛋在加入生抽和料酒。

  • 香煎肉饼的做法图解3

    3.添加淀粉,少许胡椒粉和鸡精。

  • 香煎肉饼的做法图解4

    4.顺一个方向搅拌均匀,腌制10分钟左右。

  • 香煎肉饼的做法图解5

    5.油菜洗净焯水捞起来过凉水,沥干水分码盘备用。

  • 香煎肉饼的做法图解6

    6.大火热锅,调小火,把捏好的肉饼放锅里小火煎制两面熟透即可。

  • 香煎肉饼的做法图解7

    7.把煎好的肉饼码放在装蔬菜的盘子里就成了。

  • 香煎肉饼的做法图解8

    8.上桌开吃~

小贴士

肉馅里没有放盐,亲们可以按自己的口味调个喜欢的蘸料,蘸着吃。配菜也可以根据亲们的喜好随意更换。

本菜谱由风随紫叶上传

香煎肉饼的家常做法

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