香煎肉饼的做法

• 1.面粉加入泡打粉和水做成面团，酸发半个小时

• 2.蘑菇先用温水泡水10分钟

• 3.胡萝卜擦成丝备用

• 4.猪肉选上好的猪肉

• 5.猪肉洗净切片

• 6.芹菜切成细粒备用

• 7.把胡萝卜丝和蘑菇放肉片里一起剁成肉碎，再放入味精和盐

• 8.最后撒上芹菜末和八角粉搅拌

• 9.这香喷喷肉馅已经做成

• 10.现在可以做饼了，跟包子一样做法，只不过做好后，再压扁就可以了。

• 11.锅热油，放油里炸，炸至两面金黄熟透

• 12.这是我炸好的，味道挺不错。