香煎肉饼

香煎肉饼
31062浏览 / 67收藏

食材用料

泡打粉 2克
馅料 250克
少许
芹菜末 50克
胡萝卜丝 80克
八角粉 2克

香煎肉饼的做法

  • 香煎肉饼的做法图解1

    1.面粉加入泡打粉和水做成面团,酸发半个小时

  • 香煎肉饼的做法图解2

    2.蘑菇先用温水泡水10分钟

  • 香煎肉饼的做法图解3

    3.胡萝卜擦成丝备用

  • 香煎肉饼的做法图解4

    4.猪肉选上好的猪肉

  • 香煎肉饼的做法图解5

    5.猪肉洗净切片

  • 香煎肉饼的做法图解6

    6.芹菜切成细粒备用

  • 香煎肉饼的做法图解7

    7.把胡萝卜丝和蘑菇放肉片里一起剁成肉碎,再放入味精和盐

  • 香煎肉饼的做法图解8

    8.最后撒上芹菜末和八角粉搅拌

  • 香煎肉饼的做法图解9

    9.这香喷喷肉馅已经做成

  • 香煎肉饼的做法图解10

    10.现在可以做饼了,跟包子一样做法,只不过做好后,再压扁就可以了。

  • 香煎肉饼的做法图解11

    11.锅热油,放油里炸,炸至两面金黄熟透

  • 香煎肉饼的做法图解12

    12.这是我炸好的,味道挺不错。

小贴士

炸面食,要注意掌握火候,炸出来的面食才香脆,不焦不夹生。

本菜谱由茉莉_KbLJ茉莉上传

香煎肉饼的家常做法

全部
回到顶部