鲜茄三文鱼

鲜茄三文鱼的做法
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健康功效:

三文鱼:健胃、补虚、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 鲜茄三文鱼的做法图解1

    1.1锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。

  • 鲜茄三文鱼的做法图解2

    2.2三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉,腌约一小时以上。

  • 鲜茄三文鱼的做法图解3

    3.待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。

  • 鲜茄三文鱼的做法图解4

    4.两面呈金黄色之后盛出待用。

  • 鲜茄三文鱼的做法图解5

    5.继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。

  • 鲜茄三文鱼的做法图解6

    6.然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐,汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。

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