奶香玉米饼

奶香玉米饼的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

玉米面
酵母粉

菜谱做法:

  • 奶香玉米饼的做法图解1

    1.所需要的材料。

  • 奶香玉米饼的做法图解2

    2.把酵母粉放入温牛奶中搅匀静置几分钟。

  • 奶香玉米饼的做法图解3

    3.玉米粉和面粉混合均匀,缓缓倒入牛奶,边倒边搅拌。

  • 奶香玉米饼的做法图解4

    4.搅成均匀的面絮状。

  • 奶香玉米饼的做法图解5

    5.揉成光滑的面团。如果一开始不太好揉,可以稍饧几分钟就很容易揉匀了。

  • 奶香玉米饼的做法图解6

    6.盖上保鲜膜饧发至两倍大。

  • 奶香玉米饼的做法图解7

    7.取出面团揉出里面的气体,搓成长条。

  • 奶香玉米饼的做法图解8

    8.分割成相同大小的面团,分别团成圆形饧置30分钟。(一直到这一步还在想做馒头的==下一步就风云突变啦)

  • 奶香玉米饼的做法图解9

    9.取一份面团按扁擀成薄饼。

  • 奶香玉米饼的做法图解10

    10.用叉子在饼皮上扎孔,以防烙制的时候出现许多的气泡。

  • 奶香玉米饼的做法图解11

    11.用模具压出喜欢的形状。

  • 奶香玉米饼的做法图解12

    12.饼铛里稍稍刷一层油,把饼下锅煎至两面金黄。

  • 奶香玉米饼的做法图解13

    13.如果觉得有些麻烦也可以这样直接烙,吃起来更过瘾些。

  • 奶香玉米饼的做法图解14

    14.不过花形的小饼饼总是可爱一些的~O(∩_∩)O~

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