木须炒饼

木须炒饼的做法
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健康功效:

木耳:润肺止咳、补气、止血
红萝卜:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

葱油饼3片
牛肉片7~8片
3颗
葱段适量
蒜末适量
适量
少许

菜谱做法:

  • 木须炒饼的做法图解1

    1.牛肉片先用腌料腌好;红萝卜、木耳、洋葱切丝;高丽菜切块;葱切段;蒜头切末

  • 木须炒饼的做法图解2

    2.起油锅,葱油饼煎好后切条状;并把蛋、牛肉炒半熟捞起备用

  • 3.起油锅爆香葱蒜头,放入红萝卜、洋葱、木耳拌炒一下,加入高丽菜再拌一下,接着放一点水翻炒一下后盖锅盖,稍微闷一下把菜闷软

  • 4.先把多馀的水沥掉后,把葱油饼下锅一起拌炒

  • 木须炒饼的做法图解5

    5.再把炒好的蛋、牛肉一起下锅拌炒,加一些酱油、黑胡椒、盐,就可以上桌啦!!!

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