木须黄瓜

木须黄瓜
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作者:辛墨墨

健康功效

黄瓜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
料酒:活血化瘀

木须黄瓜的做法

  • 木须黄瓜的做法图解1

    1.把木耳洗净,黄瓜切斜片,鸡蛋中滴入少许料酒和适量食用盐打散备用。

  • 木须黄瓜的做法图解2

    2.切葱花和姜丝。

  • 木须黄瓜的做法图解3

    3.锅中放适量油烧热后,倒入打散的鸡蛋炒熟后盛出备用。

  • 木须黄瓜的做法图解4

    4.另起锅放适量油烧至五成热爆香葱和姜。

  • 木须黄瓜的做法图解5

    5.把木耳放入锅中改中火快速翻炒两分钟,再放入黄瓜一起翻炒均匀。

  • 木须黄瓜的做法图解6

    6.调入适量的盐和鸡精翻炒均匀。

  • 木须黄瓜的做法图解7

    7.把炒好的鸡蛋倒入锅中。

  • 木须黄瓜的做法图解8

    8.炒匀盛出装盘。

  • 木须黄瓜的做法图解9

    9.成品图。

小贴士

炒木耳的时候注意不要被溅到油,黄瓜不必炒制时间太长。

本菜谱由辛墨墨上传

木须黄瓜的家常做法

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