红糟猪排肉

红糟猪排肉的做法
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食材用料:

五香粉少许
姜末5g

菜谱做法:

  • 1.1再将腌料加入猪排腌渍1~3天
    (迫不及待的话也可腌个40分或者半天)

  • 2.2猪排肉用叉子戳洞拍打剪断筋备用

  • 3.将腌渍好的猪排肉 双面沾上地瓜粉

  • 4.起油锅 炸酥沥油 待凉后斜切片或者可不切(比较有肉汁)
    摆盘上桌即可

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