苺果炼乳三重奏

苺果炼乳三重奏的做法
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食材用料:

法式薄饼~牛奶240cc
法式薄饼~面粉100g
法式薄饼~奶油25g
法式薄饼~鸡蛋2颗
法式薄饼~盐1g
法式薄饼~糖20g
鹰牌炼奶适量
新鲜草莓数颗
果酱适量

菜谱做法:

  • 苺果炼乳三重奏的做法图解1

    1.12备妥所有食材

  • 苺果炼乳三重奏的做法图解2

    2.21低筋面粉先过筛,
    奶油隔热水加以融化

  • 苺果炼乳三重奏的做法图解3

    3.于调理盆中放进面粉,蛋,糖,盐,奶油.
    开始搅拌.

  • 苺果炼乳三重奏的做法图解4

    4.搅拌均匀后分次加进牛奶

  • 苺果炼乳三重奏的做法图解5

    5.过筛两次后,冰进冰箱约30分钟后即可拿出

  • 苺果炼乳三重奏的做法图解6

    6.热锅,放进一大汤匙面煳,利用汤匙底部画圆,边边呈金黄色时,即可翻面.

  • 苺果炼乳三重奏的做法图解7

    7.开始进行各层饼皮的馅料,
    第一层涂果酱,
    第二层涂鹰牌炼奶

  • 苺果炼乳三重奏的做法图解8

    8.摆放草莓切片.
    之后继续进行第三层,第四层,第五层.......(各层的食材依个人所好来摆设)

  • 苺果炼乳三重奏的做法图解9

    9.亲子料理完成

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