法式薄饼~牛奶 | 法式薄饼~面粉 |
法式薄饼~鸡蛋 | 鹰牌炼奶 |
新鲜草莓 | 法式薄饼~奶油 |
法式薄饼~盐 | 法式薄饼~糖 |
果酱 |
1.备妥所有食材
2.低筋面粉先过筛,
奶油隔热水加以融化
3.于调理盆中放进面粉,蛋,糖,盐,奶油.
开始搅拌.
4.搅拌均匀后分次加进牛奶
5.过筛两次后,冰进冰箱约30分钟后即可拿出
6.热锅,放进一大汤匙面煳,利用汤匙底部画圆,边边呈金黄色时,即可翻面.
7.开始进行各层饼皮的馅料,
第一层涂果酱,
第二层涂鹰牌炼奶
8.摆放草莓切片.
之后继续进行第三层,第四层,第五层.......(各层的食材依个人所好来摆设)
9.亲子料理完成