蒜泥鲜蚵佐油条

蒜泥鲜蚵佐油条的做法
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菜谱做法:

  • 1.蒜头切末,葱切葱花,油条切小段
    蚝油,糖,米酒和蒜末拌在一起做酱汁备用

  • 2.鲜蚵加入米酒和太白粉拌匀后煮一锅滚水
    水滚后放入鲜蚵 关小火 煮约3分后捞起

  • 3.油条铺底 摆上鲜蚵 在淋上酱汁 洒上葱花后就完成了

菜谱小贴士:



买回来的油条如果已经不酥脆了可以用微波炉微波大约1分钟即可恢復酥脆
这道料理要尽快食用完毕 才不会影响到油条的酥脆度

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