1.小黄瓜洗净,对半切,刨成约2mm薄片条状。
2.里脊肉(或鸡胸肉)川烫后,撕成鸡丝,加香油及盐巴调味均匀。
3.将黄瓜片卷成圆形,填满鸡丝。
4.在鸡丝上撒上少许芝麻及辣椒末,并准备一小碟酱油膏,开动啰~
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