鸡丝黄瓜

鸡丝黄瓜
27641浏览 / 406收藏
作者:筱筱德

健康功效

鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
黄瓜:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

花椒油 一勺
辣椒油 一勺
一勺
鸡精 一勺
凉开水 两勺

鸡丝黄瓜的做法

  • 鸡丝黄瓜的做法图解1

    1.鸡腿洗净

  • 鸡丝黄瓜的做法图解2

    2.鸡腿凉水下锅,放入葱,姜,八角,花椒

  • 鸡丝黄瓜的做法图解3

    3.锅开后关火焖一下鸡腿

  • 鸡丝黄瓜的做法图解4

    4.鸡腿煮熟晾凉

  • 鸡丝黄瓜的做法图解5

    5.黄瓜洗净

  • 鸡丝黄瓜的做法图解6

    6.黄瓜切丝

  • 鸡丝黄瓜的做法图解7

    7.葱切丝

  • 鸡丝黄瓜的做法图解8

    8.将鸡肉和骨头分离

  • 鸡丝黄瓜的做法图解9

    9.将鸡腿肉拆成丝

  • 鸡丝黄瓜的做法图解10

    10.将黄瓜丝,鸡丝,葱丝放到盆中搅拌均匀

  • 鸡丝黄瓜的做法图解11

    11.调一个碗汁按照配料表加入,盐,鸡精,花椒油,辣椒油,香油,酱油,醋。

  • 鸡丝黄瓜的做法图解12

    12.摆盘吃时淋上碗汁即可

小贴士

盐不要提前放入,那样会出汤,待吃时再将碗汁到入拌均匀

本菜谱由筱筱德上传

鸡丝黄瓜的家常做法

全部
回到顶部