1.先将焦糖液煮开
2.放少许于布丁杯中
3.将鲜奶与细砂糖拌匀加热至60度
4.把香草精/蛋黄液/全蛋液拌匀;将60度的鲜奶液慢慢倒入蛋液中
5.过筛后的布丁液倒入杯中约9分满
6.以上/下火150度烤45分即可出炉上桌
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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