蕨菜三

蕨菜三的做法
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健康功效:

蕨菜:富含胡萝卜素、解疮毒、活血化瘀

食材用料:

海苔甘松适量
美奶滋适量
姜丝少许
豆腐乳适量
姜丝少许

菜谱做法:

  • 蕨菜三的做法图解1

    1.蕨菜挑洗净,过滚水川烫熟,捞起沥干水份待凉。 2.放盘中淋上美奶滋,洒上海苔甘松即可。

  • 蕨菜三的做法图解2

    2.‧锅热放麻油,小火炒香姜丝、蒜头。 2‧改大火放蕨菜,快炒加适量盐炒匀即可。

  • 蕨菜三的做法图解3

    3.‧两块豆腐乳加一大匙冷开水拌匀,豆腐乳留点颗粒状。 2‧锅热油热小火炒香姜丝,快炒蕨菜,起锅前放豆腐乳拌炒匀即可。

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