冰糖:和胃 醋:补血、低蛋白质
1.热锅加点油,放入秋刀鱼稍微煎到两面金黄。
2.加入除了芝麻外的所有调味料,盖上盖子煮滚后,转小火慢炖到收汁即可起锅,撒上芝麻即完成。(要鱼骨头软化可食用至少要炖1小时↑)
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