鲜虾粉丝

鲜虾粉丝的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 鲜虾粉丝的做法图解1

    1.虾子洗净剪鬚去肠泥,姜和蒜切片,葱切段,葱白葱绿分开。

  • 鲜虾粉丝的做法图解2

    2.起滚水锅煮冬粉,再用冷水沖洗冬粉后剪小段。

  • 鲜虾粉丝的做法图解3

    3.起热油锅爆香姜蒜和葱白。

  • 鲜虾粉丝的做法图解4

    4.下虾子翻炒,沿锅边炝入一大匙米酒,再下两大匙酱油翻炒,加入两杯米杯水煮至滚,虾子捞出。

  • 鲜虾粉丝的做法图解5

    5.冬粉加入原锅煮,起锅前撒白胡椒,和虾子一同摆盘,撒上葱花就完成啰!

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