酱渍苦瓜

酱渍苦瓜的做法
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健康功效:

苦瓜:明目、暖肝、清热
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

菜谱做法:

  • 酱渍苦瓜的做法图解1

    1.白苦瓜对切,去籽、刮去白膜。

  • 2.去白膜后切段,每段大约食指宽。

  • 酱渍苦瓜的做法图解3

    3.将酱料部份调好,将切好的苦瓜一起加热至稍微入色,放凉再装罐。放入冰箱2~3天后等其入味即可食用。

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