番茄黄金鱼片

番茄黄金鱼片的做法
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食材用料:

鸡蛋豆腐1盒
潮鲷鱼1/2片
太白粉少许
少许
可果美番茄锅高汤60g
120c.c
红辣椒1/4根

菜谱做法:

  • 1.青葱与红辣椒切丝,泡水备用。

  • 2.鸡蛋豆腐沾上太白粉入油锅炸酥备用。

  • 3.潮鲷鱼切片,加少许盐和米酒后,沾太白粉入锅中炸酥备用。

  • 4.将准备好之鸡蛋豆腐至于盘中,再将炸好之潮鲷鱼片置于上面,最后淋上黄金番茄酱,并以葱丝和辣椒丝装饰即可。

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