芝麻奶油脆饼的做法

• 1.材料备齐

• 2.奶油放室温软化，打成乳霜状。

• 3.加入糖粉拌匀，至泛白成锥状角。

• 4.蛋白分三次拌匀。
  (要全部吸收后再倒入第二次、三次)

• 5.面粉分二次倒入拌匀，用压的，才不会出筋。

• 6.倒入黑芝麻。

• 7.拌匀放入冰箱冷藏30分比较好操作。

• 8.冰箱拿出来分成20g 为一团满

• 9.用手压成0.4公分的圆形。

• 10.放入预热好的烤箱150度烤10-12分，饼干为浅黄色即可。
  (时间和温度要自已抓，因为每台烤不同)