圣诞面包

圣诞面包的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

中筋面粉670克
奶粉30克
少许
干酵母30克
鲜奶160克
2颗
蛋液1颗
起司片数片

菜谱做法:

  • 圣诞面包的做法图解1

    1.这是昨天准备一份材料做的金牛角起司面包
    准备材料:

  • 圣诞面包的做法图解2

    2.粉类的材料依序慢慢拌匀. 加入其他液态的材料拌匀,揉成光亮的面团,发酵成两倍大. 冷天气发不出来,得借助热气来发,放入蒸笼里,面团盖上湿布, 旁边放一大杯热开水,利用热水蒸气加温,上盖. 每隔一段时间要唤热水,随时保持较高的温度.

  • 圣诞面包的做法图解3

    3.发酵之后才把一部份面团加了火腿细末。 揉成水滴,桿平切开一小部份,放起司,两手抓拉往两彻并且向前卷起来.

  • 圣诞面包的做法图解4

    4.抹上蛋液上芝麻,进烤箱之前表面喷上少许冷开水. 抹上蛋液上芝麻,进烤箱之前表面喷上少许冷开水.,进165度预热过烤箱,165度烤15分即可. 也做了小馒头:材料、做法、烤温都一样,只是造型不同。

  • 圣诞面包的做法图解5

    5.金牛角起司面包和起司小馒头

  • 圣诞面包的做法图解6

    6.天的起司圣诞造型面包: 准备材料,多了抹茶、火腿葱花口味

  • 圣诞面包的做法图解7

    7.造型1:花圈起司面包 桿平长型放起司,边边切条状,

  • 圣诞面包的做法图解8

    8.从起司这方向卷起来,头尾黏接起来像花圈样。

  • 圣诞面包的做法图解9

    9.造型2:圣诞树
    造型3:圣诞老人
    造型4:雪人

  • 圣诞面包的做法图解10

    10.进烤箱之前表面喷上少许冷开水

  • 圣诞面包的做法图解11

    11.进160度预热过烤箱,165度烤17-18分.关烤温再续焖5分钟 5分钟之后再从烤箱取出。

菜谱小贴士:

祝福我所有的亲朋好友,平安夜---平安、喜乐,天天都是平安夜,有主的保守每一天,祝福大家。

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