口袋薄饼

口袋薄饼的做法
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健康功效:

生菜:安神、清热、促进生长、发育

食材用料:

酵母2茶匙
温水230cc
中筋面粉450g
1茶匙
沙拉油1茶匙
腌好猪肉片适量
红洋葱1个
大颗番茄1个

菜谱做法:

  • 口袋薄饼的做法图解1

    1.饼皮做法:

    A. 将2茶匙酵母先溶于50cc冷水
    B. 将面粉, 盐, 糖及酵母水放到钢盆
    C. 慢慢加入温水, 揉成光滑的面团
    D. 再加入沙拉油混匀
    E. 将面团滚圆, 用保鲜膜将钢盆包起, 静置1小时

  • 口袋薄饼的做法图解2

    2.F. 将静置好的面团, 搓成长条形并分割成8小块
    G. 将小面团擀成约0.5cm薄, 6~7吋宽的饼皮
    H. 烤箱预热450F
    I. 烤盘铺上烤纸, 约烤5~6mins(饼皮会神气的澎起喔)即可

  • 口袋薄饼的做法图解3

    3.馅料做法:
    A. 将猪肉片放入烤箱烤熟
    B. 将蔬菜清洗干净, 并将红洋葱及番茄切成薄片
    C. 将馅料包入Pita Bread内, 就完成这好吃又方便又不怕掉馅的中东料理啰!

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