口袋薄饼的做法

• 1.饼皮做法:
  
  A. 将2茶匙酵母先溶于50cc冷水
  B. 将面粉, 盐, 糖及酵母水放到钢盆
  C. 慢慢加入温水, 揉成光滑的面团
  D. 再加入沙拉油混匀
  E. 将面团滚圆, 用保鲜膜将钢盆包起, 静置1小时

• 2.F. 将静置好的面团, 搓成长条形并分割成8小块
  G. 将小面团擀成约0.5cm薄, 6~7吋宽的饼皮
  H. 烤箱预热450F
  I. 烤盘铺上烤纸, 约烤5~6mins（饼皮会神气的澎起喔）即可

• 3.馅料做法：
  A. 将猪肉片放入烤箱烤熟
  B. 将蔬菜清洗干净, 并将红洋葱及番茄切成薄片
  C. 将馅料包入Pita Bread内, 就完成这好吃又方便又不怕掉馅的中东料理啰!