辣白菜年糕汤的做法

• 1.年糕先用浸泡，胡萝卜切丝。

• 2.年糕先用冷水浸泡，胡萝卜切丝。

• 3.在锅里入少许的油，蒜蓉炒再将胡萝卜丝和豆芽倒入炒一下，接着再放辣酱。炒出香味后加水。

• 4.水烧开后依次放入豆腐，年糕，入味后放盐和味精，起锅时加进大葱。完成。