七味香脆豆腐砖

七味香脆豆腐砖的做法
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健康功效

苏打粉:止痒、消肿

食材用料

盒装豆腐一盒
日式七味粉适量
中筋面粉20g
玉米粉/太白粉20g
再来米粉6g
少许

七味香脆豆腐砖的做法

  • 七味香脆豆腐砖的做法图解1

    1.预备材料。

  • 七味香脆豆腐砖的做法图解2

    2.12豆腐切成约 3cm x 2.5cm 的长方块,备用

  • 七味香脆豆腐砖的做法图解3

    3.21将所有外皮材料混合,然后用筛子过滤成幼滑的粉末。

  • 七味香脆豆腐砖的做法图解4

    4.将豆腐粒表面均匀地沾上混合了的粉末。

  • 七味香脆豆腐砖的做法图解5

    5.烧热油锅至八成热,放入已沾上粉末的豆腐以中火炸至浅金黄色(宜一次只炸数粒,炸约15-20秒),捞起,并沥干油分。

  • 七味香脆豆腐砖的做法图解6

    6.然后放在盘子里,撒上少许七味粉即可。

  • 七味香脆豆腐砖的做法图解7

    7.

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