柠檬:生津止渴 青椒:养肝 洋葱:杀虫
1.先将鸡腿肉切成一口大小的肉块,切完后,再加入一颗蛋、少许的酱油、白胡椒粉、太白粉腌渍30分,备用(鸡腿肉也可用猪肉的梅花肉代替)Ⓡ
2.肉腌渍30分后,在锅中倒入适当的油,把肉炸至酥黄Ⓡ
3.再将所有蔬菜类切块,在锅中倒入少许的油,把洋葱先炒香,再放入番茄酱、酱油、糖微炒一下,再放入凤梨、水、红、黄、青椒和炸好的鸡肉搅拌均匀后,再放入柠檬汁,斟酌调好咸度,滚后熄火即可Ⓡ
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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