凤梨咕噜肉

凤梨咕噜肉
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健康功效

番茄酱:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
白糖:低蛋白质

凤梨咕噜肉的做法

  • 凤梨咕噜肉的做法图解1

    1.上图

  • 凤梨咕噜肉的做法图解2

    2.青红材料切块,凤梨切三角块(不要太薄也不要太厚)

  • 凤梨咕噜肉的做法图解3

    3.里脊肉切块,放盐,料酒和胡椒抓匀腌十分钟

  • 凤梨咕噜肉的做法图解4

    4.磕一个鸡蛋抓匀

  • 凤梨咕噜肉的做法图解5

    5.慢慢的添加淀粉调至肉块都裹上淀粉糊

  • 凤梨咕噜肉的做法图解6

    6.锅里热油,下入肉块炸至微黄捞出

  • 凤梨咕噜肉的做法图解7

    7.待油温升高复炸一次(炸十秒即可捞出控油)

  • 凤梨咕噜肉的做法图解8

    8.另起锅入油,倒入彩椒中火炒两分钟,接着倒入凤梨翻炒一分钟盛出备用

  • 凤梨咕噜肉的做法图解9

    9.酱汁:番茄酱里倒入适量水小火化开

  • 凤梨咕噜肉的做法图解10

    10.加入白醋,生抽和白糖搅拌均匀,小火煮开倒入水淀粉用铲子边加热边搅拌至浓稠

  • 凤梨咕噜肉的做法图解11

    11.倒入肉块翻拌至每块肉都裹上酱汁

  • 凤梨咕噜肉的做法图解12

    12.再倒入配菜大火翻炒一分钟出锅

  • 凤梨咕噜肉的做法图解13

    13.我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!

小贴士

小贴士:复炸一次肉块能让它更酥脆更香!彩椒和凤梨咬起来脆脆的,肉块又酸甜可口!非常好吃哦!

本菜谱由孜孜不倦zzbj上传

凤梨咕噜肉的家常做法

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