多彩拌饭

多彩拌饭的做法
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健康功效:

毛豆:健脾、益气、清热解毒
红萝卜:活血化瘀
火腿:健脾、补气、扩张血管

菜谱做法:

  • 1.糯米洗净加水浸泡,先将白米洗净后加入少许沙拉油,然后依正常煮饭方式煮熟(我用电锅,内锅用了二杯水,外锅用半杯),好了之后,再依同样方式煮紫糯米(内锅用了半杯水,外锅用一杯).

  • 2.毛豆和切好的红萝卜加水煮熟,沥干水份备用,热油锅,将蛋打散炒熟后,加入切好的火腿,毛豆和红萝卜拌抄,最后调味.

  • 3.将白米和糯米混合拌匀,再将炒好的拌料加入,拌一拌即可完成.

菜谱小贴士:



食材的量可依自家口味噌减,如果家中有海苔的话,将海苔拿来包着吃也不错喔!

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