蒜蓉鱿鱼

蒜蓉鱿鱼的做法
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健康功效:

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质

食材用料:

蒜末1大匙
辣椒末适量
冰水或冰块适量

菜谱做法:

  • 蒜蓉鱿鱼的做法图解1

    1.发泡鱿鱼洗净,切成片状在切口处直刻4小刀

  • 蒜蓉鱿鱼的做法图解2

    2.加入米酒少许和姜片3.4片

  • 蒜蓉鱿鱼的做法图解3

    3.放入滚水川烫10秒,立即捞起

  • 蒜蓉鱿鱼的做法图解4

    4.放入冰水降温,滤干水分

  • 蒜蓉鱿鱼的做法图解5

    5.将沾酱调均匀备用

  • 蒜蓉鱿鱼的做法图解6

    6.享用时沾上蒜蓉酱油

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