咸蛋蒸肉

咸蛋蒸肉的做法
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食材用料:

猪绞肉150g
葱末适量
姜末适量
蒜茉1小匙
生咸蛋1颗
1/2小匙

菜谱做法:

  • 咸蛋蒸肉的做法图解1

    1.将葱,姜,蒜切成末,并取出生咸蛋黄,备用。分次倒入适量冷开水至绞肉中搅拌出粘性,再加入葱末,蒜末,姜末及全部调味料搅拌均匀。

  • 咸蛋蒸肉的做法图解2

    2.将绞肉放进盘中,并放上咸蛋黄,摆进电锅中外锅1.5杯水蒸熟即可。

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