咸蛋蒸肉的做法

• 1.将葱,姜,蒜切成末，并取出生咸蛋黄，备用。分次倒入适量冷开水至绞肉中搅拌出粘性，再加入葱末,蒜末,姜末及全部调味料搅拌均匀。

• 2.将绞肉放进盘中，并放上咸蛋黄，摆进电锅中外锅1.5杯水蒸熟即可。