四季豆炒肉丝

四季豆炒肉丝的做法
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健康功效:

四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀
鸡肉:温中、补精益髓、益气

菜谱做法:

  • 1.先将四季豆用斜切的方式(斜切面越大越好)切好,再将鸡肉用[腌料]腌纯五分即可

  • 2.起油锅将油热好后关掉,然后把鸡肉放下去炒至七八分熟,起锅备用

  • 3.重新开火,将蒜末下锅爆香后,将切好的豆豆下锅,炒约一分钟,下一点温水(不要一次下太多,要分大约四次下),炒好后,再加水(在加水的期间加点盐),最后把炒好的肉加入,炒到全熟即可以起锅。

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