鲑鱼佐时蔬

鲑鱼佐时蔬的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

鲑鱼片1片
黄甜椒1/2个
红番茄2颗
九层塔或香菜适量
1小匙
普罗旺斯香料1小匙
黑胡椒粒适量
白胡椒粉适量

菜谱做法:

  • 1.1起油锅,放入腌好的鲑鱼片煎至两面金黄后起锅盛盘,并把中心的鱼骨取出。

  • 2.2鲑鱼两面抹盐备用;将洋葱、黄甜椒、红番茄切成大丁状备用。

  • 3.将洋葱丁入锅中炒至半透明后,加入番茄、黄甜椒拌炒至香气出来后,再加入半杯水煨煮。

  • 4.待水快收干时加入调味料调味,放入香菜拌匀,最后摆至刚才煎好的鲑鱼上头即完成。

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