盐烤吴郭鱼

盐烤吴郭鱼的做法
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食材用料:

多点
胡椒盐适量

菜谱做法:

  • 盐烤吴郭鱼的做法图解1

    1.简单食材,吴郭鱼(鳞片不能刮)、盐、黑胡椒(盐)

  • 盐烤吴郭鱼的做法图解2

    2.清除内脏后,将吴郭鱼内脏清洗干净,开始涂抹厚厚一层盐巴,两面都要磨上盐巴

  • 盐烤吴郭鱼的做法图解3

    3.放入家中的烤箱,准备进行烘烤作业

  • 盐烤吴郭鱼的做法图解4

    4.温度设定230度,时间20~25分钟即可。

  • 盐烤吴郭鱼的做法图解5

    5.时间完成后,端入盘中

  • 盐烤吴郭鱼的做法图解6

    6.利用夹子从吴郭鱼尾巴,将鳞片慢慢地拨开两边,就可以完成这道盐烤吴郭鱼了。够简单吧~~~

菜谱小贴士:



盐烤吴郭鱼最重要的就是鳞片不能刮掉,主要功能就是在进行烘烤时,成一层保护膜,这样才能完成吃到鱼本身的原味。

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